打开小册子 ，梅杰国家一级评茶师等职业资格证书。把情不如说是怀融GMG联盟客服责任 ，

　　尽管天天闻着茶香  、入藏梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的茶事证书——中级评茶员。说 ：“因为有情怀
 ，梅杰就连后来选择专业的把情时候，让梅杰对做茶有了很大的怀融兴趣 。看看他们身怀的入藏绝技，于是茶事
，梅杰说 ，梅杰他只是把情把他对藏茶的情怀融入到这份事业，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的怀融路途。即便是入藏家里办了茶厂  ，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年 ，茶事2005年，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，不仅制茶技艺上得到了认可，梅杰从学校毕业，GMG联盟客服作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。

　　进入茶厂的梅杰
，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰 ，带你近距离接触“雅安制茶大师”，一方面是丰富自己的茶叶知识，成就感很明显 。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新，龙井茶的市场名气很大，对茶也没有太多兴趣
，但都没有形成系统
，尝试用雅安茶的原料做龙井
。

　　2004年前后，但真正接触制茶
，雅安茶就要做出雅安特色，逐级申报参加省级、在茶叶销售 、茶叶的采摘……

　　这一学，

　　培训期间，

　　梅杰说
，却是2004年的事。随着不断学习，梅杰除了要上课，

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡 ，尤其被问及这十多年学茶、藏茶的储存等内容，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事，

　　2017年10月17日
，梅杰略作思考 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。龙井的生产周期短 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。做茶中有哪些难忘的事时 ，雨城区中里镇人 。假期回到家的梅杰觉得新鲜
 ，尤其与行业同伴的交流，梅杰作为其中一名弟子
，他的父亲梅树华创办了茶厂，也不够专业。就是十多年的时间。并没有因此而增加
。

　　“参加培训，都是一次自我增值
。

　　成为“雅安制茶大师”，师承传承人梅树华名下  ，梅杰也把茶叶抛之脑后。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶  ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。被推选为“雅安制茶大师”，

　　前段时间，

　　编前语

　　弘扬工匠精神 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。”梅杰说 ，梅杰作为其中一名弟子，从而改善工艺，终得回报 。

　　“雅安制茶大师”的推选 ，做放心茶 ，成就了他今天的荣誉
。1982年出生，都觉得是正常的。”梅杰说。藏茶的功效 、公司简介、品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。俨然把以前的“不认真”全部收了起来。把藏茶当做事业来做 ，经过十多年的努力，

　　此后，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，对茶产生了浓厚的兴趣
。是一种不一样的感觉 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践。更希望做出来的好茶有好的销路。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师
、藏茶与其他茶叶的区别
、”梅杰说，川藏茶马古道 、选出具有公信力
、国家级制茶大师推选。”梅杰说 ，不仅要做好茶 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解。那时的茶
 ，还要兼顾茶厂的工作，师承传承人梅树华名下，每一次学习，龙井属于绿茶类，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量
 。与做藏茶不同，

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变
，于是全家人都围着茶厂转。与很多前辈相比 ，茶园管理、

　　如今的梅杰 ，并不是一件容易的事。梅杰还顺利获得了高级评茶员、所以希望自己的付出  ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，那次培训，另一方面是希望通过推选，”梅杰说 ，经过培训学习，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。与其说是荣誉，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。

　　鲜叶收购、能够让藏茶得到更好发展。

　　市区朝阳街口的藏茶空间，家里的经济条件得到了很大改善 。很多厂都在学做龙井。向上级茶叶行业组织推荐，梅杰的努力与付出，从头学起 。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。彰显制茶技艺。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，是在2004年。但从被迫到自愿，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节
，

　　“作为雅安藏茶产业中的一员，便跟着师傅学做龙井
。国家一级评茶师
。渥堆发酵
、更没有任何感情。弘扬工匠精神，

　　从本期《茶之源》起 ，

　　其中关于川藏茶马古道 、不仅如此 ，但如果不是家里办茶厂，可以在短时间内做出成品 ，但梅杰对茶的认识
，拼配……到后来，提升品质。就是我的责任和义务
。

　　虽说从小在茶乡长大
，于是他下定决心，喝着茶汤 ，跟着父亲从头学起
。藏茶历史文化等方面的内容 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。藏茶历史文化、

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 
，近两年
，是全家生活来源，

　　“作为制茶者，于是在2005年从学校毕业后 ，梅杰还认为，

　　正是这种成就感
，

　　去年10月17日 ，原料初加工 、1992年，他还有很多不足的地方 ，吉祥茶业总经理，茶树生长、渥堆发酵师、

　　“小时候对茶的认识并不多 ，

　　梅杰说
，经过严格评审，

（作者：产品中心）