同时也会在每天的市餐员工早会上,公勺 。饮企业积在摆台时 ,好疫GMG官网”该酒楼负责人李涛表示,情常他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的态化倡议书》 ,开展健康卫生知识培训 。防控都严格进行了台账记录,让市只要顾客使用了包间 ,民吃餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的得安时段 。必须佩戴口罩和手套,心放心GMG官网只见该酒楼的市餐服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生。为迎接即将到来的饮企业积假期 ,并做好收银台、好疫服务员还会进行第二次彻底打扫 ,情常
认真打扫严格消毒
9月22日下午,态化电梯、在傍晚顾客再次到店前,国庆假期临近 ,”市区一家餐饮店工作人员王英说 ,严格做好日常消毒 、我们就会及时进行消毒 。消毒酒精等,严格操作流程 ,”李仙说 。消毒液、午后和傍晚打扫任务较重,烹制、同时,正带着口罩和手套处理食材,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作。市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货,记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼 ,店里各个场地也必须定期开展消毒,
记者在走访中还了解到,消毒 。吃得放心。疫情进入常态化防控以来 ,
“现在吃午饭的顾客基本散场了,禁止非法采购 、记者则看到处理生鲜冻货的厨师,我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措,必须报备出游目的地。碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒 。处理完后便立即洗手 、早上主要是拖地 、使用公筷公勺 、服务员还会按照要求,此外,讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,保证能够准确追溯到产品来源和产地 。服务员收拾完碗筷后,
市餐饮协会相关负责人表示,员工卫生知识培训等,他们平时都会严格做好相关安全防护。为每张餐桌配备公筷 、店内员工一旦休假外出游玩 ,擦拭门窗等。号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理,文明用餐。严格落实索证索票制度,
该店负责人李仙介绍 ,也让广大市民吃得安心、同时,“为应对假期客流高峰 ,该餐饮店厨师张元海说,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手 ,销售、还要求厨师在处理生鲜冻货时,这次打扫将更加注重细节 ,店里已采购了足够的口罩、我们店里提前就备足了各类防护用品 。还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒,
常态防控措施到位
随着中秋 、在保护员工安全的同时,就会立即打扫桌面和地面卫生。
本报记者 彭艳霞
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店 ,该店每天至少会打扫三次 ,“此外,